Plateau brunch italien, parfait pour ceux qui veulent découvrir une sélection de spécialités qui se mangent pour le petit déjeuner en Italie.
Ce plateau est crée en collaboration avec la Pasticceria Simona
Composition de la boite :
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Pâtisseries italiennes
- Baiocchi - Biscuits sucrés iconiques fourés à la crème de noisette
- Sfogliattela - Pâtisserie typique de la Campanie en forme de coquillage, garnie de ricotta à la vanille et à la fleur d'oranger.
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Biscuits traditionnels
- Baci di dama - Biscuits faits à la main, réalisés avec une pâte aux noisettes fourré d'une couche généreuse de chocolat.
- Cantucci - Biscuits traditionnels aux pépites de chocolat, faits à la main en Toscane.
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Charcuterie italienne
- Speck - Charcuterie salée et aromatisée avec des épices, puis fumée au bois de hêtre.
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Fromages italiens
- Cacio vecchio ou pecorino - Fromage affiné à pâte dure
- Parmigiano reggiano DOP - Affinage 24 mois. Médaille d'or World Cheese Award 2022 pour le Parmigiano Reggiano 24-29 mesi.
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Confitures & Crèmes à tartiner
- Crema di mandorle - crème d'amandes
- Nocciolata - pâte à tartiner à la noisette
- Confiture d'abricot bio
- Pain aux céréales
- Brioche
- Légumes et fruits de saison (change en fonction)