đ· Nos engagements
Chez Amarsi Aperitivo, nous sommes profondément engagés en faveur de la responsabilité sociale des entreprises (RSE) et nous croyons en la création d'un impact positif à la fois pour notre entreprise et pour la société dans son ensemble.
COLLABORATION AVEC DES COOPĂRATIVES SOCIALES ET SOLIDAIRE
Il faut savoir que la majoritĂ© de lâempreinte carbone dâun aliment est liĂ©e Ă la premiĂšre phase de cycle de vie du produit, c'est-Ă -dire, sa production. âL'empreinte carbone du secteur de lâagriculture reprĂ©sente environ un cinquiĂšme des Ă©missions de GES mondiales. Ces derniĂšres sont issues Ă 48% de lâĂ©levage, Ă 41% des cultures et Ă 11% des machines agricoles.â
Câest pourquoi AMARSI a dĂ©cidĂ©, dĂšs le dĂ©but, de travailler exclusivement avec des petits producteurs et des coopĂ©ratives sociales et solidaires italiennes, ce qui nous permet de soutenir les Ă©conomies locales et de contribuer au dĂ©veloppement durable. Nous sommes fiers de travailler avec des partenaires qui partagent nos valeurs dâune nourriture du terroir, encore issus de traditions familiales.
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Coopérative - La Madre Terra
ACTIONS CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ET LES DĂCHETS
Nous sommes également trÚs soucieux de minimiser notre impact environnemental et de lutter contre le gaspillage alimentaire et des déchets. Nous proposons ainsi à nos clients des solutions pour minimiser leur propre gaspillage, telles que des doggybags pour emporter les restes de nourritures.
- Les buffets sont installĂ©s avec notre propre vaisselle, limitant ainsi les dĂ©chets liĂ©s aux emballages et Ă la vaisselle alimentaire jetable. Un service de dĂ©sinstallation vient Ă©galement tout rĂ©cupĂ©rer Ă la suite de lâĂ©vĂšnement.
- Nos plateaux, les contenants et la petite vaisselle sont en carton recyclable et/ou bois et bambou.
En outre, nous travaillons à réduire notre propre gaspillage alimentaire en utilisant des techniques de préparation et de conservation optimisées pour maximiser l'utilisation de chaque ingrédient. Nous encourageons également la réutilisation et le recyclage de tous les matériaux et emballages possibles.
Enfin, nous sommes fiers de notre engagement Ă soutenir les communautĂ©s locales et les organisations caritatives en faisant don de nourriture et de temps pour des Ă©vĂ©nements locaux et en apportant notre soutien Ă des causes qui nous tiennent Ă cĆur.
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En tant que jeune entreprise, nous avons Ă cĆur dâinstaller dĂšs le dĂ©but des process en faveur de la RSE et Ă contribuer Ă un avenir plus durable pour tous.Â
Chez Amarsi Aperitivo, nous sommes dĂ©terminĂ©s Ă poursuivre notre engagement et Ă faire notre possible pour contribuer Ă un avenir plus durable pour tous.Â
Nous croyons que cela est non seulement important pour notre entreprise, mais également pour la société dans son ensemble.
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