Food & Guide - Italie
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UN WEEK-END À BOLOGNE
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Bologna “la rossa, la grassa e la dotta” - la rouge, la grosse et l’intelligente, c’est comme ça qu’on l’appelle !Bologna, la Rossa car cette vill... -
Road Trip en Sicile - Itinéraire 15 jours
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La Sicile, une île au mille et un trésors dont il faut comprendre la culture et l’histoire pour en apprécier son authenticité parfois perturbante.
Sa richesse est multiple et se découvre dans ses paysages, sa nature et son architecture. De l’empreinte bizantine à l’influence latine, de la roche lavique aux falaises calcaires, de la crevette crue au fast food : Le meilleur de l’Italie vous attend !
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Quelles différences entre la Mozzarella, la Burrata & la Stracciatella ?
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Tous ces fromages font partie d’une même et grande famille : Les fromages à pâte filée. Les fromages à pâtes filée sont une famille de fromages it... -
15 JOURS DANS LES POUILLES – LE GUIDE
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Notre coup de cœur de l’Italie. Situé au sud, le talon de la botte est un vrai trésor. La nature sauvage où se mélange une végétation sèche, des criques rocheuses et une mer turquoise, ébahiront tous ceux qui sont en voyage dans la région.
La chaleur humaine, les sourires tranquilles, les villes blanches où les nonne (grand-mères) se rencontrent à l’ombre pour discuter vous toucheront le cœur.
Vous tomberez encore plus amoureux de la région quand vous gouterez à la gastronomie locale pour des prix défiant toute concurrence : focaccia barese, panzerotti, panino al polpo (sandwich au poulpe), orechiette (pâtes fraiches faites à la main en forme de petites oreilles), et la fameuse burrata !
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Food Guide Toscane
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Après le guide des endroits incontournables de Toscane, que vous pouvez retrouvez ici, voici un petit guide des bonnes adresses, pour manger loc... -
Les 10 places à voir en Toscane
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Voici un petit article qui vous propose un itinéraire des 10 places immanquables de la Toscane, de Florence au Sud de la région : 1. FIRENZE Je c...
